| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 白糖：38克 |
| 植物油：12·5克 | 盐：1·5克 |
| 鸡蛋：28克 | 酵母：4克 |
| 水：125毫升 | -- |
第十二步：烤箱预热180度，放入烤盘，中层，烤至表面 金黄，约20分钟左右，取出
第二步：将酵母，盐，糖放入小碗，加水充分搅打，制成酵母混合液
第四步：加入蛋液，边加边搅拌
第九步：将面团下5个剂子，逐个揉透揉匀，制成馒头状，摆入烤盘
第六步：扯个膜看看
第十步：饧发40分钟左右，发至两倍大
第十一步：表面刷蛋液，洒上芝麻
第八步：面团发足胀大，表面略有下陷
第七步：揉好的面团用保鲜膜封上，放温暖处发酵
第一步：准备原料
第五步：将面粉揉成不粘手的团，加入油，揉透揉匀
第三步：将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌
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