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茂菜香肠面

菜谱编号:053-878
茂菜香肠面是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茂菜香肠面”。
茂菜香肠面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茂菜:适量香肠:适量
面条:适量--
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
味精:适量--

茂菜香肠面的做法步骤

  • 第七步:放入适量榨菜
  • 第二步:加入开水
  • 第六步:洒入适量黑胡椒粉
  • 第四步:水开后,将洗净的茂菜放入锅中
  • 第八步:待面条软熟后,加适量味精或鸡精调味
  • 第五步:提前将面条过水,煮至八成熟,此时,下入过水后的面条,并加盐调味
  • 第三步:将切片的香肠放入锅中
  • 第一步:锅中放油,将生姜丝爆香
  • 相关食材:香肠

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