豆皮甘蓝饭卷
豆皮甘蓝饭卷是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮甘蓝饭卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一碗剩饭,一杯豆浆,就这么吃了觉得寡而无味。
豆浆调制面浆,摊出的薄饼再铺上一层蛋液,小火煎的金黄······
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩饭:1碗 | 鸡蛋:1个 |
面粉:30克 | 豆浆:50克 |
辅助料用量 | |
火腿:1根 | 紫甘蓝:适量 |
香葱:3根 | -- |
调味料用量 | |
油:1茶匙 | 盐:适量 |
沙茶酱:4茶匙 | -- |
豆皮甘蓝饭卷的做法步骤
豆皮甘蓝饭卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的米饭是比较有粘性的米煮出来的,糯糯的,容易粘合。
2、口味重的,还可以加入自己喜欢蔬果或者调料。
答配菜谱:甘蓝与豆皮的做法