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甘蓝炒豆皮

菜谱编号:028-958
甘蓝炒豆皮是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘蓝炒豆皮”。
甘蓝炒豆皮
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甘蓝:500克干豆腐:200克
辅助料用量
红辣椒:少许色拉油:20克
葱末:3克姜末:2克
调味料用量
精盐:3克酱油:3克
五香粉:2克味精:2克

甘蓝炒豆皮的做法步骤

  • 第一步:将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用。
  • 第四步:倒入圆白菜丝,干豆腐丝。
  • 第七步:出锅,装盘即可。
  • 第三步:热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。
  • 第五步:翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。
  • 第二步:干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。
  • 第六步:炒拌均匀,最后加入味精调味。
  • 相关食材:甘蓝豆皮

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