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糯米蒸排骨

菜谱编号:053-9
糯米蒸排骨是【酸辣土豆丝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
糯米蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量糯米:适量
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
调味料用量
料酒:适量醋:适量
盐:适量老抽:适量
胡椒粉:适量花椒粉:适量
白糖:适量--

糯米蒸排骨的做法步骤

第六步:吃吧吃吧。。。

糯米蒸排骨做法第六步骤

第五步:最后就是上锅蒸1个小時左右,记得蒸锅里多加水,别烧干了。

糯米蒸排骨做法第五步骤

第四步:在盘子里摆好(如果有竹帘的可以趁機铺上,没有竹帘的可以铺一层白菜叶子,红薯·····这样排骨吃起来不会太腻)。

糯米蒸排骨做法第四步骤

第一步:提前半天把糯米用水泡上,炒很自作聪明的加了一小把紫米,没有什么影响,倒是增了點“色”。

糯米蒸排骨做法第一步骤

第二步:提前用调料A把排骨腌制2个小時以上入味·。

糯米蒸排骨做法第二步骤

第三步:把腌制好的排骨均匀的裹上糯米,用手握实了。

糯米蒸排骨做法第三步骤
相关食材:排骨糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米蒸排骨。

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