排骨糯米饭
排骨糯米饭是【又见炊烟/mn/】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子超级喜欢吃排骨糯米饭，去饭店里点的时候有时都是提前做好，一点一蒸，偶尔还碰到不新鲜的，回来自己捣鼓了下还比较成功，孩子也爱吃，这道菜肉多点当菜，饭多点当主食！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：100克 | 糯米：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：一茶匙 | 酱油：适量 |
| 排骨酱：两茶匙 | 鲍鱼汁：适量 |
| 小葱：适量 | -- |
排骨糯米饭的做法步骤
排骨糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
根据糯米的吃水情况，要把水倒干后再拌入排骨，不能想蒸饭那样水多的话饭会稀！