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最简单的家常京酱肉丝

菜谱编号:054-025
最简单的家常京酱肉丝是【-Alan-】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最简单的家常京酱肉丝”。
最简单的家常京酱肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

京酱肉丝是一道很普通的菜,而其中所用的酱是甜面酱,甜面酱是在北京地区常吃的一种酱,我们辽宁虽然也经常吃这道菜可甜面酱我们却不经常吃的,一般家中也不会有的,我家也是没有的。所以我做的这道菜用的酱只是用我们这普通的黄豆酱调制的。我觉得做出的菜是自己喜欢吃的味道就可以不必一定要按菜谱上所要求的去做的!!

最简单的家常京酱肉丝主厨:-Alan-

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250克干豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
黄豆酱:适量糖:适量
水淀粉:适量--

最简单的家常京酱肉丝的做法步骤

第二步:将锅上倒入少许油,油热后将肉丝倒入煽她滑散,直到肉丝发白。

最简单的家常京酱肉丝做法第二步骤

第一步:将猪肉切成丝。很多菜谱都是把肉用料酒,淀粉,盐等腌制一下的,可炒觉得很多家常菜并不一定要腌制的。腌制可能会使肉更嫩一些吧!

最简单的家常京酱肉丝做法第一步骤

第三步:将用黄豆酱,糖,水淀粉调制的酱料倒入与肉丝翻她均匀。酱料中的配料可按自己喜欢的口味酌情添加。炒基本是酱和糖的比例相同的。

最简单的家常京酱肉丝做法第三步骤

第四步:将干豆腐切成方形,葱切成丝铺在盘子里。这步应该在她肉丝之前就做好的。炒把它放在了这里。

最简单的家常京酱肉丝做法第四步骤

第五步:最后就是把她好的肉丝倒在葱丝上就可以啦!吃的時候用干豆腐卷着葱丝和肉丝吃就可以啦!

最简单的家常京酱肉丝做法第五步骤
菜谱标签:热菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的最简单的家常京酱肉丝。

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