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煎焖子

菜谱编号:054-123
煎焖子是【yangchunbaixue93】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎焖子”。
煎焖子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

农历二月初二日是吃闷子的日子,今天预吃一次。

煎焖子主厨:yangchunbaixue93

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
焖子:随意--
辅助料用量
芝麻酱:适量--
调味料用量
盐:适量大蒜:适量

煎焖子的做法步骤

  • 第三步:倒入调好的芝麻酱,撒上蒜末即成。
  • 第二步:平底锅放油,比炒菜量稍多一些就可以,放入切好的闷子,两面煎成微黄色。
  • 第四步:吃的时候拌匀。
  • 第一步:大蒜切末,芝麻酱用水调匀,放入适量盐。闷子切小块。
  • 第五步:吃的时候拌匀。
  • 煎焖子做法技巧/窍门/补充说明:

    闷子切得块小一点熟得快。煎的时候煎好一面再煎另外一面。用油不必太多。
    闷子要趁热吃才好吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎焖子。

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