第七步:腌好的肉片裹干淀粉
第六步:那一个空碗,加入番茄酱,白砂糖,料酒,鸡精,咸盐,白醋,耗油,花椒水,备用
第八步:裹上打好的面糊。薄薄的裹上炸制就好
第十一步:复锅继续炸第二次。炸制深金黄色出锅。
第十二步:葱姜蒜她香。
第九步:炸至金黄开小火。切忌淡黄出锅就好。
第十步:炸至金黄出锅。备用,或继续开着不要停。
第十七步:很好吃,配上米饭味道好极了。
第十八步:成品图
第十五步:最后加入洋葱丝,辣椒丝,葱丝翻她即可出盘。
第四步:切好洋葱丝,辣椒丝,葱丝,你可以选择绿色的辣椒
第十六步:看看这个肉肉是不是很有食欲
第五步:葱姜蒜切片。备用
第二步:里脊肉切成片。切忌不要太厚,用料酒,黑胡椒,咸盐,腌制20分钟。
第一步:准备里脊肉,洋葱,红辣椒,葱姜蒜,鸡蛋。
第十四步:翻她一下,倒入番茄酱汁,翻她。完了加入湿淀粉勾芡。
第十三步:倒入炸好的肉肉
第三步:鸡蛋打成糊,计入干淀粉和面粉。打成糊状。加一點點咸盐和鸡精。备用。