第一步:1、准备材料。
第十二步:12、放凉后切块即可。
第四步:4、面片上撒上面粉,折叠起来,切成细面条。
第五步:5、切好的面条要抖开,撒些面粉以防粘连。
第八步:8、水倒入锅中,加白砂糖,再加麦芽糖。
第十步:10、关火,迅速将面条和果料干果倒入糖浆中,搅拌均匀。
第七步:7、面条入油后会迅速膨胀并浮起来,炸至面条稍稍变色,并可以轻易折断的程度,捞出控油。
第九步:9、小火边煮边搅拌,大约15-20分钟,煮至糖浆变黏稠,用筷子挑起可以拉出丝。
第十一步:11、拌匀后,将面条倒入事先涂好油的容器中,用力压平压实。
第六步:6、油烧热,分批把面条放入炸。
第二步:2、酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。用筷子搅拌均匀。和成面团,蒙保鲜膜松弛15分钟。
第三步:3、分成两块面团。将面团擀成薄片。