腊肠炒荷兰豆
腊肠炒荷兰豆是【barbaragaoyun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们店里决定在我走之前让我推出几个新菜,说是要快、味道不重,法国人也能接受的,还不能辣。思来想去,就决定推出腊肠炒荷兰豆,香菇油菜,粉蒸排骨。我觉得这些应该会让法国人喜欢吧。
腊肠这边也有,但是和国内的都不太一样。这边的腊肠都是生吃,你一吃就知道真的是货真价实,满满的肉,并且都是不错的肉,可是,真的是除了盐味就真的是没什么味了。当然,也有些加了辣椒的,有些是熏过的,有些里面也有坚果。,但还是国内的好吃啊!
这边唯一出名的白酒就是玫瑰露了,虽然我在国内的时候真的对他不是很熟悉。过来后,发现腊肠也是玫瑰露的,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:100克 | 腊肠:100克 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 蒜片:适量 |
干花椒:适量 | -- |