自制杞子珍珠汤圆&酒酿杞子珍珠汤圆
自制杞子珍珠汤圆&酒酿杞子珍珠汤圆是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制杞子珍珠汤圆&酒酿杞子珍珠汤圆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：300克 | 枸杞：25克 |
| 鸡蛋：1个 | 酒酿：半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
自制杞子珍珠汤圆&酒酿杞子珍珠汤圆的做法步骤
自制杞子珍珠汤圆&酒酿杞子珍珠汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮汤圆时稍加点火，一定要将里面的枸杞煮软。
2·用熬熟加了油的面糊和面，这样汤圆怎么煮也不糊汤，而且汤圆的口感更好。