火龙吐珠
火龙吐珠是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙吐珠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，空气却依然干燥。你的肌肤仍然需要进行保湿，保湿不必单单靠护肤品，日常饮食中就有这样一些具有保湿作用的水果。
汁多味清甜的火龙果加上弹牙爽口的虾球，清肝解毒，淡化黑色素，让你的肌肤白皙亮丽起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火龙果：适量 | 虾仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：适量 | 芹菜梗：适量 |
| 调味料用量 | |
| 高汤：适量 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
火龙吐珠的做法步骤
火龙吐珠做法技巧/窍门/补充说明：
1、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
3、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
适用人群：
糖尿病人少量食用。