巧多多饼干
巧多多饼干是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧多多饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次看瑶妈做的巧克力豆酥饼,馋的我不行,一直想试试,到了今天才有时间,马上撸起袖子干起来。配方上要两个熟蛋黄,又忙着煮蛋,虽然放了盐防裂,可还是有一个煮爆了,哈,幸好我聪明,有先见之明,煮了四个。刚偷着笑,发现蛋黄不是很熟,放微波炉了加热,不到一分就听到噗噗声,拿出来热的有些老,这时刚碰到蛋清,蛋黄就噗的喷出来,万幸没有烫到,小猪在桌子上用手沾着吃蛋黄。
看来我得先从煮蛋学起。饼干里放的可可粉和巧克力豆,自始至终都很香,喜欢巧克力的筒子们不要错过哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:50克 | 玉米淀粉:50克 |
肉桂粉:1小勺 | 熟蛋黄:2个 |
巧克力豆:30克 | 可可粉:10克 |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | -- |
调味料用量 | |
糖:35克 | -- |