韭香四溢——韭菜炒鸡蛋
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋是【行不改名】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭香四溢——韭菜炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 鸡蛋：2枚 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋的做法步骤
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐直接放在鸡蛋液里，咸味分布得更均匀。
2、如果在煎鸡蛋液时，不炒散就成韭菜碾蛋了，但是家里吃的话，我还是喜欢烧热的铁锅炙烤韭菜时发出的香味，就把蛋炒散了，让韭菜的香味更饱满。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法