酱油白切鸡
酱油白切鸡是【barbaragaoyun】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油白切鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一个 | 葱：一根 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | -- |
酱油白切鸡的做法步骤
酱油白切鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡要选嫩一点的土鸡才好吃。
2、煮后立即泡冷水，最好是凉水，皮才脆有嚼劲。
相关食材：酱油