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休闲小茶点“豆沙千层酥”

菜谱编号：056-179

休闲小茶点“豆沙千层酥”是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“休闲小茶点“豆沙千层酥””。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用印度飞饼制作的下午茶点，喜欢的朋友们，可以试试哟。

休闲小茶点“豆沙千层酥”主厨：GXL8728

第四步：将切下的边角扭成领结状，并在表面刷上蛋液。

第十步：烤箱预热200度，10分钟，将做好的飞饼放入。

第九步：烤盘上铺上油纸，将做好的飞饼放上，并将切下的边角飞饼也一并放入。

第十一步：200度，烤15分钟，待表面上色，即可取出，冷凉食用。

第一步：主、配料如图所示。

第六步：将对角相连的两面对着翻折。

第二步：飞饼提前放入冷藏室解冻。

第五步：将1个鸡蛋磕入碗中，打散，然后，将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。

第三步：将飞饼切成正方形，在切成正方形的飞饼约1公分处，沿四角切四道，注意两个对角切成相连，两个对角切成不相连状态。

第八步：在翻折的飞饼上，挤上适量的红豆沙馅。

第七步：翻折的饼上再刷一遍蛋液。

相关食材：豆沙

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