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休闲小茶点“豆沙千层酥”

菜谱编号:056-179
休闲小茶点“豆沙千层酥”是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“休闲小茶点“豆沙千层酥””。
休闲小茶点“豆沙千层酥”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。

休闲小茶点“豆沙千层酥”主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
印度飞饼:1包(5个)--
辅助料用量
红豆沙馅:适量鸡蛋:1个

休闲小茶点“豆沙千层酥”的做法步骤

  • 第四步:将切下的边角扭成领结状,并在表面刷上蛋液。
  • 第十步:烤箱预热200度,10分钟,将做好的飞饼放入。
  • 第九步:烤盘上铺上油纸,将做好的飞饼放上,并将切下的边角飞饼也一并放入。
  • 第十一步:200度,烤15分钟,待表面上色,即可取出,冷凉食用。
  • 第一步:主、配料如图所示。
  • 第六步:将对角相连的两面对着翻折。
  • 第二步:飞饼提前放入冷藏室解冻。
  • 第五步:将1个鸡蛋磕入碗中,打散,然后,将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。
  • 第三步:将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,沿四角切四道,注意两个对角切成相连,两个对角切成不相连状态。
  • 第八步:在翻折的飞饼上,挤上适量的红豆沙馅。
  • 第七步:翻折的饼上再刷一遍蛋液。
  • 相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的休闲小茶点“豆沙千层酥”。

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