酸辣汤
酸辣汤是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近受点风寒、所以特意买回来生姜、做一个出汗的汤喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：各一个 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 生姜：适量 |
| 泡椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量。 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
酸辣汤的做法步骤
酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明：
首先买新鲜的生姜、配洋葱和大葱辣椒等、做这个汤的必须材料。番茄酱选用无盐的。油适量。有砂锅更好。煲汤时间长一些、汤会浓浓的、更加有味道。
没有泡椒、可以放红辣椒油。或者辣椒粉。
喝汤以后发汗、要保持温度。不能被风吹着。