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爆炒酱牛肉

菜谱编号:056-348
爆炒酱牛肉是【欣食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒酱牛肉”。
爆炒酱牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:250克--
辅助料用量
青椒:一粒土豆:一粒
调味料用量
黑胡椒酱:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量
生油:适量--

爆炒酱牛肉的做法步骤

  • 第二步:土豆切片
  • 第三步:土豆片炸熟
  • 第四步:油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起
  • 第六步:最后倒入牛肉翻炒几下装盘
  • 第一步:牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀
  • 第五步:另起锅倒入土豆片,切好青椒,加生抽、味精、糖、料酒翻炒
  • 相关食材:牛肉

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