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黑椒耗油牛肉粒炒饭

菜谱编号：056-491

黑椒耗油牛肉粒炒饭是【liang3348】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒耗油牛肉粒炒饭”。

黑椒耗油牛肉粒炒饭

菜式制作特点
口味：其他	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
牛肉：适量	剩饭：适量
辅助料用量
蘑菇：适量	葱：适量
鸡蛋：适量	生粉：适量
调味料用量
黑胡椒粉：适量	蚝油：适量
生抽：适量	料酒：适量
白糖：适量	--

黑椒耗油牛肉粒炒饭的做法步骤

第四步：4、牛肉一变色，放一大匙蚝油略加拌炒。

第五步：5、放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

第七步：7、撒上适量黑胡椒即可出锅

第三步：3、放入牛肉粒拌炒。

第一步：1、蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。

第六步：6、放入葱花。

第二步：2、锅中放少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

菜谱标签：热菜午餐家常菜主食晚餐炒饭

相关食材：牛肉

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