当前位置:首页 > 菜谱大全 > 柠香鸡翅

柠香鸡翅

菜谱编号:056-691
柠香鸡翅是【七七鱼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香鸡翅”。
柠香鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬是个好东西,用它做的鸡翅有股清甜的味道,我很是喜欢,相信大家也会喜欢的。

柠香鸡翅主厨:七七鱼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个柠檬:1个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
生抽:适量料酒:适量
蜂蜜:适量--

柠香鸡翅的做法步骤

  • 第三步:加入盐。
  • 第十四步:煎的过程中我们来配酱汁,加一勺蜂蜜。
  • 第八步:将柠檬表皮抹上盐摩擦。
  • 第七步:然后用手抓匀,腌制2-3小时左右以便入味。
  • 第二十步:待汤汁变浓稠时放入切好的柠檬皮丝,快速炒匀入味即可。
  • 第九步:清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮,最好是不要削到柠檬里面的白色部分。
  • 第十七步:搅拌调成混合汁。
  • 第二十一步:最后倒出摆盘。
  • 第十八步:至一面稍微金黄色后,再翻过来煎另一面。
  • 第二步:提前将鸡翅洗净用清水泡半小时左右,在鸡翅上划几刀。
  • 第十六步:一勺生抽。
  • 第十五步:半个柠檬挤出柠檬汁。
  • 第十步:将削好的皮切丝备用。
  • 第四步:胡椒粉。
  • 第十九步:待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。
  • 第十三步:将鸡翅放入开始煎。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:料酒。
  • 第五步:生抽。
  • 第十二步:用刷子将油刷开。
  • 第十一步:平底锅倒油。
  • 柠香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬削皮时轻点刮,这样就不会有白色的部分了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

    柠香鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【七七鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠香鸡翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜