咸蛋蒸黄鱼
咸蛋蒸黄鱼是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋蒸黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道夏天食用的开胃菜，味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜，咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用，还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：400克 | 咸鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20ML | 小葱：适量 |
| 生姜：适量 | 料酒：15ML |
| 蒸鱼豉油：15ML | -- |
咸蛋蒸黄鱼的做法步骤
咸蛋蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸鱼要开水上锅能保持鱼肉的鲜嫩
2。淋上热油能提升菜肴的风味。
相关食材：黄鱼