咸蛋蒸黄鱼
咸蛋蒸黄鱼是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋蒸黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道夏天食用的开胃菜,味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜,咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用,还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鱼:400克 | 咸鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:20ML | 小葱:适量 |
生姜:适量 | 料酒:15ML |
蒸鱼豉油:15ML | -- |
咸蛋蒸黄鱼的做法步骤
咸蛋蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸鱼要开水上锅能保持鱼肉的鲜嫩
2。淋上热油能提升菜肴的风味。
相关食材:黄鱼