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可乐烧鸡翅

菜谱编号:056-930
可乐烧鸡翅是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐烧鸡翅”。
可乐烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐鸡翅的味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大家的喜爱。

可乐烧鸡翅主厨:风再起时~

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:500克可乐:200毫升
辅助料用量
姜:适量花椒:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量--

可乐烧鸡翅的做法步骤

  • 第五步:将焯好的鸡翅捞出沥水备用
  • 第六步:锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
  • 第八步:接着烹入料酒和酱油再炒一会
  • 第九步:这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
  • 第三步:把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
  • 第十步:烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
  • 第四步:我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
  • 第一步:将买回来的鸡翅洗净
  • 第七步:再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
  • 第二步:用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
  • 可乐烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨,但不要经常食用,长期食用会对身体不利哦

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐烧鸡翅。

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