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野葱蛋饼——只需盐的简单野味

菜谱编号:056-955
野葱蛋饼——只需盐的简单野味是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱蛋饼——只需盐的简单野味”。
野葱蛋饼——只需盐的简单野味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

野葱味辛,性温,无毒。长期食用可以强智益胆气,具有发汗散寒、消肿、健胃的功效。治伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、消化不良等。野葱的另一个特点就是——香,加了鸡蛋后只需加适量盐,表面煎微焦,就能满口留香。

野葱蛋饼——只需盐的简单野味主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野葱:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量--

野葱蛋饼——只需盐的简单野味的做法步骤

  • 第五步:平底锅加适量色拉油,热后倒入蛋液,中小火煎,不要急着翻面,等一面定型后,用筷子和铲子一起小心翻面。(如不小心翻碎了也没关系,不怎么影响口感)
  • 第四步:加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
  • 第六步:煎至两面金黄即可。
  • 第三步:在野葱中打入鸡蛋。
  • 第一步:原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。
  • 第二步:将野葱切碎点。
  • 相关食材:野葱

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