第九步:成品!
第二步:馒头切丁,韭菜切末。
第六步:锅烧热放2茶匙食用油
第五步:用筷子轻轻拌匀,尽量让每一粒馒头都裹上蛋液
第七步:放入裹好蛋液的馒头丁小火煎她。
第一步:主要食材:馒头、韭菜、鸡蛋
第四步:搅拌均匀的蛋液浇在切好的馒头丁上。
第三步:鸡蛋打入碗中,放入切好的韭菜末搅打均匀。
第八步:煎至馒头丁金黄色,加入椒盐兜她均匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人在家吃饭就是简单,一个剩馒头,一把韭菜,一个鸡蛋,简单炒一炒,煎一煎,就成就了一顿简餐~~”
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:1个 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
韭菜:1小把 | 椒盐:适量 |
第九步:成品!
第二步:馒头切丁,韭菜切末。
第六步:锅烧热放2茶匙食用油
第五步:用筷子轻轻拌匀,尽量让每一粒馒头都裹上蛋液
第七步:放入裹好蛋液的馒头丁小火煎她。
第一步:主要食材:馒头、韭菜、鸡蛋
第四步:搅拌均匀的蛋液浇在切好的馒头丁上。
第三步:鸡蛋打入碗中,放入切好的韭菜末搅打均匀。
第八步:煎至馒头丁金黄色,加入椒盐兜她均匀即可。
切馒头的时候把刀刃沾些水,馒头不容易掉渣。
尽量把蛋液裹匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐馒头丁。
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