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腐乳红烧肉

菜谱编号:057-084
腐乳红烧肉是【我想我是云】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳红烧肉”。
腐乳红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
腐乳:适量豆腐节:适量
调味料用量
姜:适量料酒:适量
醋:适量酱油:适量
盐:适量糖:适量
油:适量--

腐乳红烧肉的做法步骤

  • 第八步:上好色后倒入调好的调料
  • 第六步:把醋,酱油,料酒调入腐乳中备用
  • 第三步:放入切好的五花肉
  • 第五步:腐乳用调羹捻碎
  • 第九步:煮到汤汁浓了,放入豆腐节
  • 第二步:锅内放适量水,姜丝烧开
  • 第四步:焯好的五花肉过凉水
  • 第一步:五花肉切块
  • 第七步:倒适量油和糖,小火直到糖化开,到入焯好的肉,上色
  • 第十步:最后一个人口味,放适量盐
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