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醋溜番瓜片

菜谱编号:057-087
醋溜番瓜片是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜番瓜片”。
醋溜番瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番瓜—也就是西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,春天是万物生长的季节,儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之;番瓜的做法有很多种,我就不介绍了,最简单最家常的做法就是清炒~~~

醋溜番瓜片主厨:风再起时~

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番瓜:一根--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量醋:适量
蚝油:适量味精:适量

醋溜番瓜片的做法步骤

  • 第七步:翻炒一会后,烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀
  • 第二步:番瓜洗净后切成薄片
  • 第六步:接着放入番瓜片快速翻炒
  • 第三步:切好的番瓜片
  • 第四步:葱切段备用
  • 第五步:炒锅里放油少许,油热后先放葱段进行煸炒
  • 第一步:一根番瓜
  • 第八步:最后放盐和味精就可以出锅了
  • 相关食材:

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