糖醋鱼排
糖醋鱼排是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼排就是鱼骨。鱼排通常是指带有的鱼骨,还会带有少许鱼肉。鱼排是我们做鱼类菜产生的下脚料。我是不是一个很会节省的人呀。。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 淀粉:适量 |
面粉:适量 | 葱姜:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
糖醋鱼排的做法步骤
糖醋鱼排做法技巧/窍门/补充说明:
鱼排在炸至过程中小火炸至时间稍长一下。
相关食材:醋