当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑米芝麻糊

黑米芝麻糊

菜谱编号:057-204
黑米芝麻糊是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米芝麻糊”。
黑米芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑米功效:黑米是一种药食兼用的大米,相传距今两千多年前的汉武帝时,便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳,长期食用可延年益寿。

黑米含有锰、锌、铜等无机盐,维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症。

黑米芝麻糊主厨:含雪玫瑰

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑米:两杯黑芝麻粉:一匙
辅助料用量
炼乳:适量--

黑米芝麻糊的做法步骤

  • 第九步:加入适量炼乳
  • 第五步:开启五谷豆浆,下面就是豆浆机在工作,没我啥事了
  • 第四步:加水到较低的刻度线
  • 第三步:将黑米连同浸泡的水一块倒入豆浆机
  • 第二步:淘洗干净后,用清水浸泡一夜
  • 第七步:倒入碗中
  • 第八步:加入一匙黑芝麻粉
  • 第一步:黑米两杯
  • 第六步:一会,豆浆机打好了
  • 第十步:搅拌均匀即可
  • 相关食材:芝麻黑米

    黑米芝麻糊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【含雪玫瑰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑米芝麻糊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜