第三步：葱切成末
第二步：千张切成菱形
第八步：将油泼到辣椒面上面
第七步：热锅把油加热到8成热
第九步：拌匀即可
第五步：把水倒掉
第四步：奶锅中的水开了以后，倒入千张焯水。
第六步：将辣椒面，花椒面和葱，盐，鸡精，酱油，醋倒入千张中。
第一步：千张和小葱洗干净
麻辣拌千张
麻辣拌千张是【蔬菜苞苞】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣拌千张”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 千张：2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒面：适量 | 花椒面：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |