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千张炒木耳菜

菜谱编号:248-007
千张炒木耳菜 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张炒木耳菜 ”。
千张炒木耳菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。。。

千张炒木耳菜 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳菜:160克千张:90克
辅助料用量
蒜末:适量盐:适量
味精:适量--

千张炒木耳菜 的做法步骤

  • 第二步:将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第五步:然后,加适量的盐。
  • 第四步:接着,下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第七步:调味炒匀,即成。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
  • 第一步:食材:木耳菜(已清洗)、千张(已切开)、蒜末
  • 相关食材:木耳菜木耳千张

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