黄瓜炒千张
黄瓜炒千张是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒千张”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是昨天做凉拌千张没有吃完的。剩下好多好多。后来自己用开水烫过之后就放冰箱冷藏起来今天用来炒来吃。还是没有吃完，平时很少吃这个。感觉还是要打火锅好吃一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 千张：一张 | 红椒：一个 |
| 黄瓜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
黄瓜炒千张的做法步骤
黄瓜炒千张做法技巧/窍门/补充说明：
要放清水是因为千张是比较干的。放水下去烹饪一下调味料会入味的比较均衡，不会导致调味料混在一起。
菜谱标签：素菜
答配菜谱：千张与黄瓜的做法