【如花美眷】紫米大枣葡萄包
【如花美眷】紫米大枣葡萄包是【紫色心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【如花美眷】紫米大枣葡萄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女人只有气血足,才能使皮肤显得红润,有光泽。《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。是一种天然的滋补佳品。
用紫米作为内馅,清香软糯,而且又加入了同样具有补血的大枣(民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。),咬一口,那香甜浓郁的口感让你忍不住吃了一个又想吃第二个。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 紫米:适量 |
大枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑加仑葡萄干:适量 | 水:适量 |
酵母粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | -- |
【如花美眷】紫米大枣葡萄包的做法步骤
【如花美眷】紫米大枣葡萄包做法技巧/窍门/补充说明:
紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,清洗或浸泡的过程中会出现掉色现象,这个属于正常现象,因此洗的过程中不要用力搓,浸泡后的水也不要倒掉,和紫米一起煮吧。
答配菜谱:紫米与葡萄的做法