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香草味胡萝卜馒头

菜谱编号:057-941
香草味胡萝卜馒头是【d调浅唱】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草味胡萝卜馒头”。
香草味胡萝卜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我第一次亲手做馒头,加了香草粉和胡萝卜汁下去,感觉别有一番风味,好浓的香草味,甜甜的很好吃。

香草味胡萝卜馒头主厨:d调浅唱

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
香草粉:适量酵母粉:2勺
调味料用量
胡萝卜汁:一碗糖:适量
水:适量--

香草味胡萝卜馒头的做法步骤

  • 第一步:准备材料,胡萝卜汁可用搅拌机做成,加入适量的糖,香草粉
  • 第四步:将碗里的慢慢倒入面粉里,然后用筷子搅成棉絮状,再揉成面团
  • 第十二步:咬一口,好松软哦
  • 第十一步:哇,香喷喷的馒头新鲜出炉啦。
  • 第二步:加入两勺酵母粉
  • 第八步:搓好馒头,放在蒸盘上(由于我家没有那么大的蒸盘,所以用烤架代替了)
  • 第三步:将酵母粉搅拌化开
  • 第六步:变成万孔状即系发酵成功,然后排气
  • 第七步:把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底
  • 第九步:最后发酵15分钟
  • 第五步:揉成光滑的面团后,放在暖和处,盖上保鲜膜,发酵1小时
  • 第十步:上锅蒸20分钟就ok
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:胡萝卜萝卜香草

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