果香燕麦雪花糕
果香燕麦雪花糕是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果香燕麦雪花糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果香燕麦雪花糕的做法非常简单,不用揉面也不需打发蛋,只是把各种原料混合后用酵母进行一次发酵,发酵完成后送入烤箱烘烤就可以了。原料上可以百搭,想放什么就放什么,最重要的一点是有利于减肥,属于真正的低油、低糖哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:110克 | 速食燕麦片:75克 |
自制苹果酱:80克 | 白糖:13克 |
全蛋液:18克 | 玉米油:12克 |
辅助料用量 | |
冬瓜糖:55克 | 酵母:2克 |
清水:150ML | -- |
果香燕麦雪花糕的做法步骤
果香燕麦雪花糕做法技巧/窍门/补充说明:
表面撒的冬瓜糖也可换成其他的蜜饯果干、或是坚果,我这个里面加了果酱,因此减少了白糖的量,如果不加果酱则白糖的用量应为25克~30克。烘烤的温度和时间仅作参考,请根据自家烤箱的火力进行调整。
相关食材:燕麦