鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼是【納蘭幽若】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋葱花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋饼是一种家常面点,口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品。制作简单或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:1勺 |
味精:适量 | -- |
鸡蛋葱花饼的做法步骤
鸡蛋葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎的时候一定要小火,这样避免糊掉。
2、面糊煎制金黄,没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。
3、锅中刷一层油即可,油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。