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红枣豆浆

菜谱编号:058-343
红枣豆浆是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣豆浆”。
红枣豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市里的红枣降价,也跟风买了一些,这东西虽然营养很好,可是真难记得天天吃,如果认真吃,一小心也会过量,而且枣皮纤维较多,会妨碍营养的吸收,如果打成豆浆,轻轻松松早餐来一杯,营养丰富,口感也特别香浓。

红枣豆浆主厨:含雪玫瑰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:1杯红枣:3枚

红枣豆浆的做法步骤

  • 第六步:将红枣去核切丁
  • 第一步:用豆浆机自带的量杯量出一杯黄豆
  • 第九步:接通电源
  • 第十步:按下五谷豆浆键,豆浆机开始工作
  • 第二步:据说这叫和田骏枣,挺大个,所以3个就差不多了,要是小枣可以适量再多点
  • 第八步:加水至上下刻度线之间
  • 第四步:第二天早上,将泡黄豆的水倒掉,再冲洗一下
  • 第十一步:蜂鸣声响起,豆浆就打好了
  • 第十二步:打好的豆浆有股浓浓的红枣味儿,很香
  • 第七步:将红枣丁倒入豆浆机中
  • 第五步:将泡发好的黄豆倒入豆浆机中
  • 第三步:头天晚上将黄豆洗净,浸泡
  • 红枣豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红枣中糖份含量较高,不建议放糖
    2、黄豆最好泡好后再打,出浆率较高,营养也全面
    3、泡豆的水最好不要

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:红枣豆浆

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