万能的千层酥皮
万能的千层酥皮是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能的千层酥皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说千层酥是万能的点心，这一点也不过分。
我第一次做点心就是做的千层酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时，都要多做一些，以为他能做的点心太多了啦。
千层酥皮能做蛋挞等挞类点心，还能做苹果派、草莓派、凤梨派等派类点心，也可以做酥皮饺子、榴莲酥等酥皮点心，酥皮小饼干。。。。。。只要你能想到的，就一定能做。
有了这张酥皮，你就尽情地发挥和想象吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：250克 | 白砂糖：5克 |
| 黄油：20克 | 盐：1克 |
| 水：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：150克（裹入用） | -- |
万能的千层酥皮的做法步骤
万能的千层酥皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、白砂糖5克不能省略，这是为增加面团的延展性的
2、千层酥皮再做其他点心时，不要擀的太薄，否则起酥效果不好
菜谱标签：糕点