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青椒炒肉丝

菜谱编号:058-691
青椒炒肉丝是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉丝”。
青椒炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小不爱吃青椒的女儿,不知从什么时候开始,突然喜欢起青椒这股味了,这个转变让我喜出望外,于是,趁热打铁,最近,变着花样地用青椒来做菜,女儿吃的不亦乐乎,我也做的分外开心,这当妈的心情,估计是所有做美食主妇们的共同心声吧。

今天,来个最简单、最经典的青椒炒肉丝,不过,稍为改改味道,加上美食家寄来的大喜大烤肉酱,我想,味道一定非常独特,希望我家宝贝会喜欢。

青椒炒肉丝主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大青椒:2个猪里脊:适量
辅助料用量
葱丝:适量姜丝:适量
调味料用量
大喜大烤肉酱:1大勺盐:适量
鸡精:适量--

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:准备一小碗炒好的猪里脊肉丝。
  • 第三步:大喜大烤肉酱(酱香),准备1大量,备用。
  • 第八步:加适量鸡精,快炒一两分钟,即可出锅。
  • 第四步:起油锅,五成热,放入葱姜丝,倒入青椒条,大火炒匀。
  • 第七步:加适量的盐,调味。
  • 第一步:青椒洗净,切条;葱姜切丝,备用。
  • 第五步:倒入事先炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
  • 第六步:倒入1大勺量的大喜大烤肉酱,调味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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