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青椒煎肉片

菜谱编号:090-127
青椒煎肉片是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒煎肉片”。
青椒煎肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有肥有瘦的五花肉,带着浓浓的酱香味,吃起来真是过瘾,期间来一片青椒,解解油腻,堪称黄金搭配!

青椒煎肉片主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克--
辅助料用量
青椒:2个--
调味料用量
烤肉酱:适量--

青椒煎肉片的做法步骤

  • 第七步:把青椒与肉片摆盘即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出。
  • 第四步:青椒洗净,切成大块。
  • 第三步:将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。
  • 第五步:锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
  • 第二步:五花肉洗净,切成薄片。
  • 青椒煎肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煎肉片的油要少放,以防油多外溅。
    2、将肉事先冷冻一下,切起来比较方便。

    相关食材:青椒

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