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糯米鱿鱼桶

菜谱编号:396-119
糯米鱿鱼桶是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鱿鱼桶”。
糯米鱿鱼桶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“糯米鱿鱼桶”即可以当主食,也可以当做菜肴,但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材,换个做法,就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼桶”味道很好,值得一试。

糯米鱿鱼桶主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:2条糯米:100克
猪肉:100克芹菜:50克
胡萝卜:50克--
辅助料用量
油:10克盐:5克
蚝油:15克葱:适量

糯米鱿鱼桶的做法步骤

  • 第十步:蒸制20分钟,使其熟透。
  • 第八步: 然后用牙签封口。
  • 第五步: 然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中,加盐、蚝油、葱。
  • 第九步: 锅烧开水,将其放入锅中。
  • 第十一步: 出锅装盘。
  • 第七步: 把馅料灌装到鱿鱼筒里。
  • 第一步:把鱿鱼洗净。
  • 第三步: 把浸泡好的糯米沥干水分。
  • 第十二步: 改刀后即可上桌品味。
  • 第二步: 糯米浸泡2小时以上。
  • 第四步: 把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎。
  • 第六步:加油,搅拌均匀即成馅料。
  • 糯米鱿鱼桶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。
    2、因为糯米是生的,一定要蒸制熟透。

    菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:鱿鱼糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米鱿鱼桶。

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