家庭版铁板鱿鱼
家庭版铁板鱿鱼是【紫蝙蝠】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版铁板鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的，尝试下，不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：半个（或1个） | 辣椒粉：1—2勺 |
| 鱿鱼：1只 | 郫县豆瓣酱：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 孜然粉：1—2勺 |
| 花椒粉：少量（或者麻椒粉） | 盐：适量 |
| 小葱：适量 | -- |
家庭版铁板鱿鱼的做法步骤
家庭版铁板鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1孜然粉最后出锅多撒一点，粘在鱿鱼表面是很香的。
2不要加水。
3喜欢香菜小葱的多放增香。
相关食材：鱿鱼