秘制炖牛肉
秘制炖牛肉是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制炖牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
土豆:适量 | 番茄:适量 |
白芸豆:适量 | -- |
调味料用量 | |
红酒:适量 | -- |
秘制炖牛肉的做法步骤
秘制炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、白芸豆要提前浸泡
2、牛腩与配料比例:2斤牛腩、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个(具体可根据个人口味增减)
3、炖制时只使用两种配料:红酒、盐
4、白芸豆与牛腩一同烧煮可是有延缓衰老,保健美容的功效啊
相关食材:牛肉