紫薯杂粮窝头
紫薯杂粮窝头是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯杂粮窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚饭蒸了个很大的紫薯，一下吃不完，想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉，又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明，紫薯的颜色很给力，加了这么多黄的颜色，居然基本还是紫的，呵。。。以前第一次做窝头，没加糯米，成品太硬，这次加了少量糯米，就软多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：适量 | 玉米粉：适量 |
| 黄豆粉：适量 | 糯米粉：适量 |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
紫薯杂粮窝头的做法步骤
紫薯杂粮窝头做法技巧/窍门/补充说明：
窝头具体做法可参照
相关食材：紫薯