玉米面蔬菜饼
玉米面蔬菜饼是【绒绒的家】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面蔬菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症；丰富的钙可起到降血压的功效；玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化；此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：3份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆面：1份 | 芹菜叶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酵母：少许 | 盐：少许 |
玉米面蔬菜饼的做法步骤
玉米面蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、以前做粗粮饼时常用小苏打或泡打粉，后来改用酵母感觉口感更软，更好。
2、芹菜叶也可换成胡萝卜丝，或萝卜樱等，口味都不同，大家可尝试一下。