蜜枣豆渣玉米饼
蜜枣豆渣玉米饼是【桃子所】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜枣豆渣玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了增加主食的花色,将打豆浆剩的豆渣利用起来,蒸了这个香甜松软的蜜枣豆渣玉米饼。
还不错,俺家小主还挺喜欢吃的,多吃点玉米的粗粮,补充维生素B。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:300克 | 蜜枣:80克 |
辅助料用量 | |
中筋粉:100克 | 豆渣:100克 |
酵母粉:3克 | 白糖:15克 |
食用碱面:4克 | -- |
蜜枣豆渣玉米饼的做法步骤
蜜枣豆渣玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有豆渣也可以不放;2、将水换成牛奶和面奶香味更好吃。