第一步:大米要事先泡好一个小時
第三步:乘煮粥的時间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬,剩下两个炒就不切了,不过事实证明= =切一下蒸的可以快一點
第四步:将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
第七步:忍不住盛了一碗,配上榨菜她蛋,哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃
第五步:等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖
第二步:将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可
第六步:等粥变粘稠的時候可以把火关了,盖子盖上几分钟
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:3只 | 大米:一碗 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | -- |
第一步:大米要事先泡好一个小時
第三步:乘煮粥的時间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬,剩下两个炒就不切了,不过事实证明= =切一下蒸的可以快一點
第四步:将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
第七步:忍不住盛了一碗,配上榨菜她蛋,哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃
第五步:等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖
第二步:将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可
第六步:等粥变粘稠的時候可以把火关了,盖子盖上几分钟
大家切紫薯的时候一定要小心,否则会发生血案。。。我就不小心在切得时候切到了手,血都止不住,现在打字手指都是翘起来的
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯粥。
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