红糖奶酪司康
红糖奶酪司康是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖奶酪司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子一开学就没时间做面包了,对于面包狂的我来说,看到别人做面包,就馋得口水流一地,外面的面包怎么看怎么不顺眼,对面包了解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,还是艺术。
面包还是要吃的,时间少难不倒咱,做个快速面包吧,简单快捷,虽不如面包般松软,但一向爱啃干馒头的鄙人视它如佳肴美食也就不足为奇了。
这次的料放的全,一如既往的奶酪香和红糖特有的味道,完全是深藏不露秀外慧中。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:260克 | 大米粉:20克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:一个 | -- |
调味料用量 | |
黄油:30克 | 鲜奶油:100克 |
马苏奶酪碎:50克 | 红糖:50克 + 温水 50克 |
酵母:2克 + 温水 20克 | 橙汁:20克 |
红糖奶酪司康的做法步骤
红糖奶酪司康做法技巧/窍门/补充说明:
加入大米粉是想让口感松软,不过效果不明显,橙汁可用水代替。