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凉拌黑木耳

菜谱编号:059-877
凉拌黑木耳是【Liu-溜溜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
凉拌黑木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量--
辅助料用量
红椒:适量白芝麻:适量
青椒:适量姜:适量
小葱:适量--
调味料用量
香醋:适量海鲜酱:适量
芝麻油:适量色拉油:适量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入少许色拉油,油热后将花椒炸出香味后捞出不要,关火后将香葱及白芝麻倒入爆香。 姜丝放在黑木耳的上部,用热油浇在姜丝上,拌匀即可。
  • 第一步:干的黑木耳提前用冷水浸泡好。 泡好的黑木耳洗净后撕成小朵
  • 第三步:木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中,加入适量的盐及鸡精。 调入海鲜酱油。倒入适量的香醋。 加入少许的芝麻油。
  • 第二步:青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝。 、锅中加入适量清水,烧开后将黑木耳放入绰一下,捞出控干水份。
  • 相关食材:黑木耳木耳

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