第九步：出锅，装盘。
第一步：杏鲍菇洗净，拭干水分；需要腌制的食物，都需要拭干水分，否则会影响味道；
第七步：5分钟后，炸蓝取出，摇晃下，让杏鲍菇受热均匀；
第二步：杏鲍菇切成滚刀块，放入略深一點的盆里；
第八步：继续烤，直到“叮”的一声，拔掉电源即可；
第三步：调入适量食用油、烧烤料；
第四步：搅拌均匀，腌制15-20分钟；
第六步：接通电源，选择“薯条”程序，即温度设置为180度，時间15分钟；
第五步：将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里，尽量平铺；
烧烤杏鲍菇
烧烤杏鲍菇是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我一路“过关斩将”的历史里，空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是，忽然有一天，我就那么突然的拥有了它，愣是让我激动了一宿啊。
作为油炸食品爱好者，我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。
今天先上道《烧烤杏鲍菇》，做法真是灰常灰常简单。。。。
妈妈再也不担心我去吃路边摊烧烤了。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：10ML | 烧烤料：2大勺 |
烧烤杏鲍菇的做法步骤
烧烤杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、调料按个人口味调整，但是腌制时间至少要10分钟以上，否则不容易入味；
2、15分钟是有点干香的口感，喜欢嫩嫩的口感，10-12分钟即可；